Riso e carboidrati a confronto per capire se gli zuccheri di questo alimento sono tanti. Quanti carboidrati sono presenti nel riso? Tanti quanti nella pasta o meno? Ovviamente per dare una risposta si deve tenere conto delle diverse varietà e tipi di riso . In qualsiasi riso si scelga, la presenza di amido è maggiore […]
Dieta Personalizzata: i fondamentali per la pianificazione
Una dieta personalizzata è il regime alimentare migliore affinché si possa raggiungere l’obiettivo di dimagrire. Se chiedessimo alla maggior parte delle persone cosa significhi la parola “dieta” risponderebbero con un elenco di restrizioni alimentari da rispettare per un dimagrimento a breve termine. Tuttavia, il termine “dieta” si riferisce semplicemente a ciò che mangiamo. Una buona […]
Destrosio: cosa sapere su questo zucchero semplice
Il destrosio è uno zucchero semplice. È una forma di glucosio derivato dagli amidi. Fa parte dei carboidrati semplici, insieme a fruttosio, galattosio, lattosio, maltosio, saccarosio. È uno degli ingredienti più comunemente usati negli alimenti confezionati sia perché è conveniente sia perché c’è grande disponibilità. I prodotti da forno e i dessert contengono spesso destrosio. […]