Quando si parla dei alimenti ricchi di ferro bisogna far sempre riferimento alla biodisponibilità. Infatti, sebbene possano esserci alimenti più carichi di ferro rispetto ad altri, non è detto che questi forniscano il minerale facilmente assimilabile e utilizzabile dal corpo. Gli alimenti che contengono ferro assimilabile sono indicati nell’elenco sottostante. La carenza di ferro , altrimenti […]
Alimentazione e Nutrizione: l'importanza dell'equilibrio
Conoscere l'alimentazione corretta per migliorare la propria salute, stile di vita e dieta. Informazioni e consigli per star bene e cosa sapere sulla nutrizione umana.
Alimentazione e Nutrizione
In questa categoria trovi contenuti riguardanti la biochimica della nutrizione. Vengono trattati anche temi sulla nutrigenomica e sulla fisiologia della nutrizione umana per interpretare i diversi comportamenti alimentari. In questa sezione puoi trovare anche articoli che trattano l'assorbimento e l'utilizzazione dei nutrienti di diversi alimenti.
L'importanza di un'alimentazione sana
Tutti noi dovremmo seguire una dieta sana e varia, basata sui principi di bilanciamento dei macronutrienti, utilizzi di cibi genuini e freschi e sugli effettivi bisogni energetici del nostro corpo.
Questi consigli valgono anche quando si partecipa a un'attività fisica regolare, come andare in palestra, nuotare, correre, andare in bicicletta o fare sport di squadra.
Quando ti alleni, il tuo corpo consuma più energia. Se non stai cercando di dimagrire, è possibile che tu abbia bisogno di mangiare più cibo per dare al tuo corpo l'energia extra di cui ha bisogno.
Mangiare bene per l'attività fisica e lo sport fornisce enormi benefici, ecco perché prestare attenzione a qualità e quantità degli alimenti assunti è importante.
Quante calorie ha una pizza? Come contare le chilocalorie
Chilocalorie pizza: quante sono? Dipende. Impasto, tipo di lievitazione, ingredienti e condimenti danno un apporto calorico diverso a seconda della preparazione. Anche le calorie di una pizza margherita tonda possono variare da pizzeria a pizzeria. Di sicuro sono superiori a quelle di una pizza marinara, considerata molto leggera. Basti pensare alle calorie in più della mozzarella […]
Cosa mangiare a colazione? Colazione dello sportivo
La colazione è il primo pasto della nostra giornata, ed è molto importante perché dopo 11 ore senza cibo o liquidi il tuo corpo ha bisogno di energia. Se la colazione non è ben bilanciata, si può finire per sentirsi di nuovo affamati prima che arrivi l’ora di pranzo! Le colazioni però non sono per […]