Le calorie nei semi di chia sono relativamente alte per il contenuto di 1 cucchiaio, ma i benefici per la salute sono numerosi. La maggior parte delle calorie proviene da acidi grassi polinsaturi, omega-3 e monoinsaturi . Considerati grassi sani perché promotori della buona salute del cuore. Da questo cucchiaio otterrai: circa 5 grammi di fibra utile per la salute dell’intestino; diversi minerali chiave per la resistenza ossea; tutti i tipi di vitamine del gruppo B per potenziare il tuo metabolismo. Per sfruttare tutti i benefici, aggiungi i semi di chia a un frullato, mescolali nei cereali del mattino o cospargili sulla tua insalata.

Semi di chia in un cucchiaio di legno

Calorie della Chia

Un cucchiaio di semi di chia, pesa circa 14 grammi, contiene circa 70 calorie. Quasi 40 di quelle calorie, o il 57 percento, provengono da grassi. Altre 9 calorie, o quasi il 14% delle calorie, provengono dalle proteine. Le ultime 20 calorie, circa il 29 percento del totale, provengono dai carboidrati.