Le calorie nei semi di chia sono relativamente alte per il contenuto di 1 cucchiaio, ma i benefici per la salute sono numerosi. La maggior parte delle calorie proviene da acidi grassi polinsaturi, omega-3 e monoinsaturi . Considerati grassi sani perché promotori della buona salute del cuore. Da questo cucchiaio otterrai: circa 5 grammi di fibra utile per la salute dell’intestino; diversi minerali chiave per la resistenza ossea; tutti i tipi di vitamine del gruppo B per potenziare il tuo metabolismo. Per sfruttare tutti i benefici, aggiungi i semi di chia a un frullato, mescolali nei cereali del mattino o cospargili sulla tua insalata.
Calorie della Chia
Un cucchiaio di semi di chia, pesa circa 14 grammi, contiene circa 70 calorie. Quasi 40 di quelle calorie, o il 57 percento, provengono da grassi. Altre 9 calorie, o quasi il 14% delle calorie, provengono dalle proteine. Le ultime 20 calorie, circa il 29 percento del totale, provengono dai carboidrati.
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