Voglia di dolce e alimenti dolci: come potremmo vivere senza questi piaceri della vita? Sia a livello emotivo che fisico, lo zucchero non ha rivali in quanto a soddisfazione procurata, rispetto agli altri cibi. Lo zucchero alza in modo vertiginoso i livelli di energia fisica e l’umore; è una vera e propria droga poiché alterando la chimica […]
Alimentazione e Nutrizione: l'importanza dell'equilibrio
Conoscere l'alimentazione corretta per migliorare il proprio benessere, stile di vita e dieta. Informazioni e consigli per star bene e cosa sapere sulla nutrizione umana.
Alimentazione e Nutrizione
In questa categoria trovi contenuti riguardanti la biochimica della nutrizione. Vengono trattati anche temi sulla nutrigenomica e sulla fisiologia della nutrizione umana per interpretare i diversi comportamenti alimentari. In questa sezione puoi trovare anche articoli che trattano l'assorbimento e l'utilizzazione dei nutrienti di diversi alimenti.
L'importanza di un'alimentazione sana
Tutti noi dovremmo seguire una dieta sana e varia, basata sui principi di bilanciamento dei macronutrienti, utilizzi di cibi genuini e freschi e sugli effettivi bisogni energetici del nostro corpo.
Questi consigli valgono anche quando si partecipa a un'attività fisica regolare, come andare in palestra, nuotare, correre, andare in bicicletta o fare sport di squadra.
Quando ti alleni, il tuo corpo consuma più energia. Se non stai cercando di dimagrire, è possibile che tu abbia bisogno di mangiare più cibo per dare al tuo corpo l'energia extra di cui ha bisogno.
Mangiare bene per l'attività fisica e lo sport fornisce enormi benefici, ecco perché prestare attenzione a qualità e quantità degli alimenti assunti è importante.
Vitamina A cos’è, dove si trova, a cosa serve
La vitamina A o Retinolo è una vitamina liposolubile essenziale. Fa parte dei nutrienti necessari per il benessere del nostro corpo. È indispensabile per i denti, gli occhi, le ossa, la pelle. Inoltre utilizzata dalle cellule dell’apparato respiratorio, gastrointestinale e urinario. Questo composto è una vera e propria macchina di contrasto alle infezioni causate da virus […]
Carico glicemico cos’è e come usarlo
Il carico glicemico (CG) è un ottimo strumento che può aiutarti a fare scelte più intelligenti quando si tratta della tua dieta. Ma cos’è e come funziona? Prima di tutto, è importante capire il concetto di indice glicemico (IG). Quando mangiamo carboidrati, essi vengono scomposti in zuccheri semplici dagli enzimi del sistema digestivo. Questo processo […]