Gli enzimi proteolitici sono anche chiamati proteasi. Nel nostro corpo questi enzimi hanno la funzione di scindere le proteine ingerite nei loro componenti di base, gli amminoacidi. Questi enzimi entrano nell’apparato digerente e poi passano attraverso lo stomaco o l’intestino per entrare nel tuo sistema circolatorio e spostarsi per tutto il corpo. Sono enzimi che aiutano […]
Cioccolato Fondente proprietà e benefici
Il cioccolato fondente apporta diversi benefici. È ricco di sostanze nutritive che possono influenzare positivamente la salute. È ottenuto dal seme della pianta di cacao, tra le migliori fonti di antiossidanti del pianeta. Studi dimostrano che il cioccolato fondente (quello vero! quello nero, non zuccherato), può migliorare la salute e ridurre il rischio di malattie cardiache. […]
I benefici e le proprietà della farina di riso
La farina di riso è l’alimento principale in Cina, nel sud-est asiatico, India meridionale secondo “insidermonkey.com”. Durante il processo di macinazione, la farina macinata utilizza qualsiasi chicco danneggiato o rotto. La produzione di questa farina può includere sia il riso bianco che l’integrale; vanno bene entrambi sia per i prodotti commerciali che per la cottura […]