La farina di avena è un alimento integrale che può essere ingrediente base del porridge, oatmeal, pizza e pancake. È un cibo poco lavorato con importanti valori nutrizionali. Contiene più vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti rispetto ai cereali più raffinati o trattati. Mangiare farina d’avena apporta energia, proteine e grassi sani. Il valore nutrizionale della […]
Fichi secchi valori nutrizionali
Fichi sechhi valori nutrizionali e composizione di questi frutti dalle proprietà antiossidanti ed energetiche. Se ti prende un desiderio irrefrenabile di dolce, una manciata di fichi secchi soddisferà il tuo bisogno di dolci. Sono senza grassi e hanno un basso contenuto di calorie; non rovinano la tua dieta. I fichi secchi sono una buona fonte […]
Proteine a colazione quali sono i migliori cibi da mangiare al mattino
Oggi scopriamo quali proteine a colazione siano adatte per partire con il piede giusto. Ti è mai capitato di mangiare 4 biscotti a colazione in fretta e furia prima di uscire di casa e poi morire di fame poche ore dopo? Ecco, non tutte le colazioni danno la carica di cui hai bisogno. Uno studio […]
Calcolo fabbisogno calorico giornaliero con formula
Di formule per il calcolo fabbisogno calorico giornaliero ce ne sono diverse. Tutte sono basate sul bilancio energetico: l’equilibrio esistente tra energia immagazzinata ed energia spesa nell’arco della giornata per il mantenimento del peso. La perdita di peso si ha quando si assume meno energia rispetto alla produzione di energia stimata; l’aumento di peso si verifica […]
I benefici dei semi di chia macinati e come si assumono
Perché assumere semi di chia macinati o altri semi tritati? È davvero meglio? È necessario? Quali benefici si ottengono rispetto a consumarli interi? Sono domande molto frequenti e non è possibile rispondere con un semplice sì o no. Vediamo perché. Innanzitutto è necessario spiegare che i semi, nonostante siano ormai molto “alla moda”, sono consumati […]