Conosci la frutta e verdura di stagione che si mangia a Dicembre?

Cosa c’è di meglio che consumare frutta e verdura di stagione? L’importanza della stagionalità è qualcosa da tenere molto in considerazione, ne va della qualità di ciò che arriva sulla nostra tavola:

• I prodotti mangiati nella loro stagione sono più gustosi e saporiti
• Mangiare frutta e verdura di stagione significa apportare al nostro corpo i giusti nutrimenti di cui abbiamo bisogno mese per mese.
• I prodotti stagionali crescono naturalmente senza bisogno di forzature e pratiche aggiuntive.
• I prodotti di stagione incidono sul risparmio economico, poiché non necessitano di conservanti o spazi riscaldati o raffreddati hanno prezzi e costi di produzione contenuti.
• Frutta e verdura di stagione sono ecologici: vengono consumati prodotti locali e quindi l’utilizzo dei trasporti è ridotto.

Se stai pensando a cosa mettere in tavola nelle prossime settimane, quale frutta e verdura di stagione poter utilizzare nei tuoi banchetti delle feste, siamo qui a darti una mano!

Frutta E Verdura di Stagione: Dicembre

VERDURA DI DICEMBRE: in rigoroso ordine alfabetico 😉
-Barbabietole, broccoli, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavolini di bruxelles, cavolo cappuccio, cicoria, cime di rapa, finocchi, indivia, porri, radicchio rosso, rape, sedano, spinaci, valeriana, verza.

FRUTTA DI DICEMBRE:
Arance, cedri, clementine, limoni, mandarini, mele, mele cotogne, nocciole, pompelmi.

Bhe ora un po’ di dritte ti son state date. Guarda la frutta e verdura di Dicembre!
Nelle prossime settimane ti verrà dato qualche consiglio su come utilizzare i prodotti di stagione al meglio, tu intanto prendi nota e non dimenticarti che ogni stagione ha i suoi frutti. Più strada fanno gli alimenti, più inquinano e più nutrienti perdono. Ovviamente frutta e verdura di stagione contengo anche meno quantità di conservanti. Si può utilizzare la stagionalità degli alimenti consapevolmente, ne va della tua salute quanto di quella di chi ti circonda.
Io sono per il KmZero!
E tu?