I kiwi sono originari della Cina, dove erano considerati una vera delizia. Il kiwi fu introdotto in Italia negli anni ’70; da quel momento, il gusto unico del kiwi, che mescola una combinazione di fragole, ananas e banane, nota l’autore del libro “The World’s Healthiest Foods” è piaciuto sempre a più persone.
Calorie Kiwi e Valori nutrizionali
I kiwi sono frutti dall’alto contenuto di vitamine e minerali, oltre che di fibre alimentari. Un kiwi di media grandezza pesa circa 76 g e contiene solo 46 calorie, rendendoli una scelta relativamente bassa in calorie rispetto ad altri frutti. I kiwi non contengono grassi e i carboidrati sono presenti per circa 11 g, equivalenti al 4% del valore giornaliero raccomandato (VDR) in base a una dieta da 2.000 calorie.
Oltre al loro contenuto di calorie, i kiwi sono anche una buona fonte di nutrienti importanti. Ad esempio, consumare un kiwi fornisce il 95% del VDR di vitamina C, o 570 mg, sempre con riferimento a una dieta da 2.000 calorie. I kiwi sono anche una buona fonte di potassio, rame, magnesio e vitamina E.
Di seguito è riportata una tabella dei valori nutrizionali dei kiwi, riferiti all’USDA:
| Nutriente | Quantità per 100 g | Percentuale del VDR* |
|---|---|---|
| Calorie | 61 | – |
| Proteine | 1,1 g | – |
| Grassi | 0,5 g | – |
| Carboidrati | 14,7 g | – |
| Fibra alimentare | 3 g | 12% |
| Vitamina C | 98,9 mg | 165% |
| Potassio | 312 mg | 9% |
| Rame | 0,2 mg | 22% |
| Magnesio | 32 mg | 8% |
| Vitamina E | 1,5 mg | 8% |
*VDR = Valore giornaliero raccomandato (basato su una dieta da 2.000 calorie)
Confronto delle calorie dei kiwi con altri frutti
I kiwi sono relativamente bassi in calorie rispetto ad altri frutti comunemente consumati. Un kiwi di media grandezza pesa circa 76 g e contiene solo 46 calorie. Per fare un confronto, una mela di media grandezza contiene circa 95 calorie, mentre una banana contiene circa 105 calorie. Le arance, a loro volta, contengono circa 47 calorie per una media grandezza.
Quindi, rispetto a frutti come mele, banane o arance, i kiwi hanno un contenuto di calorie leggermente inferiore. Tuttavia, è importante notare che il contenuto di calorie di un frutto può variare a seconda delle dimensioni del frutto e della varietà. Ad esempio, i kiwi Golden possono essere leggermente più calorici rispetto ai kiwi verdi, poiché contengono una quantità leggermente maggiore di zucchero.
Inoltre, è importante tenere presente che il contenuto di calorie di un frutto non è l’unico fattore da considerare quando si sceglie di inserirlo nella propria dieta. Altri fattori da considerare includono il contenuto di nutrienti e il contenuto di zuccheri. I kiwi, ad esempio, sono ricchi di vitamine, minerali e fibre alimentari, e hanno un contenuto di zuccheri relativamente basso.
In conclusione, i kiwi sono una scelta relativamente bassa in calorie rispetto ad altri frutti comunemente consumati, ma è importante considerare anche altri fattori quando si sceglie di inserirli nella propria dieta.
Come influiscono le calorie del kiwi sulla dieta e sulla perdita di peso
Le calorie del kiwi possono influire sulla dieta e sulla perdita di peso in diversi modi. In generale, abbiamo visto come i kiwi siano relativamente bassi in calorie rispetto ad altri frutti e alimenti, quindi possono essere una scelta sana per le persone che cercano di ridurre l’apporto calorico giornaliero.
Ad esempio, se si sta cercando di perdere peso, scegliere il kiwi come spuntino o come aggiunta ai pasti può aiutare a soddisfare la fame senza aumentare troppo l’apporto calorico. Inoltre, i kiwi sono ricchi di fibre alimentari, che possono aiutare a sentirsi sazi più a lungo e a evitare di mangiare in modo eccessivo.
Bisogna tenere presente che le calorie del kiwi devono essere considerate all’interno di una dieta sana ed equilibrata. Ad esempio, se si consuma un kiwi insieme a una porzione di patatine fritte, il contenuto calorico complessivo del pasto aumenterà significativamente. Inoltre, è importante considerare il contenuto di zuccheri del kiwi e come questo può influire sulla dieta.
Vitamine e minerali
Le quantità di vitamina C nel kiwi superano le quantità che si possono trovare in un’arancia, afferma il sito Prevention.com.
Consumare un kiwi fornisce il 95% del valore giornaliero di vitamina C o 570 mg, sempre con riferimento a una dieta da 2.000 calorie.
Il kiwi è anche una buona fonte di potassio , rame, magnesio utile per lo sportivo e vitamina E .
Fibra alimentare presente nel Kiwi
Il kiwi è un’ottima fonte di fibre alimentari che aiuta a mantenere un sano sistema digestivo. Un kiwi di medie dimensioni contiene 3 g di fibre o il 10% del valore giornaliero raccomandato.
Questo frutto contiene inositolo, un composto simile al glucosio che ha proprietà lassative.
Riduce l’assorbimento di colesterolo e migliora la motilità intestinale apportando benefici a tutto l’apparato digerente.
Controindicazioni
Il kiwi è generalmente considerato un alimento sicuro e può essere consumato senza problemi da parte della maggior parte delle persone. Tuttavia, alcune persone possono sperimentare effetti collaterali o avere intolleranze o allergie a questo frutto.
Le persone con allergie alle nocciole, al latte, al frumento, all’avocado, ai fichi o ai semi di papavero potrebbero essere a maggior rischio di allergia al kiwi. I sintomi di un’allergia al kiwi possono includere prurito in gola, lingua gonfia, difficoltà di deglutizione, vomito e orticaria.
In rari casi, il kiwi può anche rallentare la coagulazione del sangue, aumentando il rischio di emorragie. Per questo motivo, le persone che assumono farmaci anticoagulanti o che hanno una storia di problemi di coagulazione del sangue dovrebbero parlare con il loro medico prima di aggiungere il kiwi alla loro dieta.
Inoltre, il kiwi può interagire con alcuni farmaci, come ad esempio i farmaci per il diabete o gli inibitori della proteasi per il trattamento dell’HIV. Se si stanno assumendo questi o altri farmaci, è importante parlare con il medico prima di aggiungere il kiwi alla propria dieta.