Ti sei mai chiesto quante calorie ha una mela? Se stai cercando uno spuntino sano, è il momento di scoprire perché una mela potrebbe essere la scelta giusta per te.
Quando si decide di prenderla a morsi è davvero uno spuntino sano? Gli esperti dicono di sì. D’altronde una mela al giorno leva il medico di torno! Scopriamo quante calorie, ci sono in una mela esattamente.
Le mele sono il secondo frutto più consumato, dopo le banane. Perché? Semplicemente perché sono economiche, portabili, sane e deliziose.
Quante calorie ci sono in una mela?
Per ciò che riguarda le calorie della mela, ne troverai 45 – 50 kcal in una mela media e la viariazione di kilocalorie è minima a seconda della varietà come: mela golden, rossa, gialla ecc . Ma il frutto contiene tanti altri elementi di grande interesse nutrizionale. Basta controllare i dati dell’USDA per un frutto di media grandezza con la buccia:
| Mela | 100G |
|---|---|
| Kcal | 45 |
| Carboidrati | 25g |
| Zuccheri | 19g |
| Fibre | 4g |
| Proteine | 0g |
| Grassi | 0g |
Non ti dovresti allarmare per il quantitativo di zuccheri che noti, infatti devi considerare che: lo zucchero che si assume da una mela non è lo stesso, diciamo per fare un esempio, dei 27 grammi di zucchero che assumeresti bevendo 250 ml di bibita di cola.
Nella mela è presenta una gran quantità di fibra alimentare . La fibra è un modo naturale di controllare i livelli di zucchero nel sangue, motivo per cui inserire sempre le porzioni consigliate di frutta e verdura nella dieta quotidiana è un’ottima abitudine.
La fibra aiuta a rallentare la digestione, che permette di prevenire i picchi di zucchero nel sangue e migliora la sensazione di sazietà limitando gli eccessi di altri cibi calorici.
Uno studio del 2013 della Harvard School of Public Health ha rilevato che le persone abituate a mangiare mele, hanno un rischio più basso di sviluppare il diabete di tipo 2. Alla fine vedi che il detto “una mela al giorno” è più che mai azzeccato?
Inoltre, l’alto contenuto di fibre nelle mele permettono di fornire prebiotici come nei cereali integrali [ guarda la lista cereali integrali ]; i prebiotici sono fibre indigeribili che i batteri “buoni” nell’intestino utilizzano per mantenere il microbiota dell’apparato digerente in equilibrio.
I prebiotici possono migliorare la funzione gastrointestinale e potenzialmente aumentare l’assorbimento del calcio.
Mela valori nutrizionali
Mangiando una sola mela media assumi il 14% del tuo valore giornaliero di vitamina A e l’11% del tuo valore giornaliero di vitamina C. Numeri di tutto riguardo.
Gli antiossidanti (come le vitamine C e la vitamina A ) nelle mele aiutano a combattere i radicali liberi e i danni ossidativi provocati da essi . I potenziali benefici per il benessere generale sembrano essere concreti. Ci sono studi che valutando gli antiossidanti contenuti nelle mele hanno dimostrato di proteggere contro diversi disturbi.
Mangiare regolarmente mele potrebbe anche a perdere peso in poco tempo . Le mele sono un’ottima fonte di fibre e possono essere tranquillamente inseriti nella lista degli spuntini pomeridiani sani e ipocalorici .
È stato dimostrato che mangiare spuntini ad alto contenuto di fibre aiuta a migliorare la sazietà; si riduce perciò il consumo calorico complessivo durante il giorno. Questi fattori sono da tenere in alta considerazione quando si decide di perdere peso.
Non c’è nulla di sbagliato ad inserire nello spuntino pomeridiano una mela come abitudine alimentare. Per aggiungere fibre, proteine e grassi, potresti abbinare le tue fette di mele a uno o due cucchiai del tuo burro di arachidi naturale o di altri burri da frutta a guscio.
Trucchetto: la vitamina C presente nelle mele ti aiuta ad assorbire meglio il ferro nei burri di noci, aiutando a migliorarne la biodisponibilità per un nutrimento ancora più efficace.
Le mele nella storia e nella cultura
Le mele hanno un posto speciale nella storia e nella cultura umana, spesso simboleggiano salute e prosperità. La loro versatilità le ha fatte apprezzare in tutto il mondo, dalla tavola dei faraoni egizi alle leggende della mitologia greca.
Mela a confronto con altri frutti
Quando si tratta di calorie e benefici nutrizionali, le mele sono abbastanza competitive. Una mela media ha meno calorie di una banana (circa 90-100 kcal) e offre più fibra rispetto a un’arancia. Non solo, le mele sono anche una fonte eccellente di antiossidanti, che sono più scarsi in frutti come l’uva o i meloni.
Mele in diete specifiche
Le mele possono essere un’ottima aggiunta a vari piani dietetici. Se stai seguendo una dieta keto, una piccola porzione di mela può rientrare nei tuoi carboidrati giornalieri se consumata con moderazione. Nelle diete vegetariane e vegane, le mele forniscono nutrienti essenziali come la vitamina C e la fibra.
FAQ: Domande frequenti
Posso mangiare una mela al giorno?
Assolutamente, una mela al giorno è un modo eccellente per ottenere nutrienti essenziali e antiossidanti.
Le mele sono buone per la perdita di peso?
Sì, le mele sono basse in calorie e alte in fibre, che aiutano a mantenerti sazio più a lungo, riducendo così il consumo calorico complessivo.
Le mele cotogne o le mele verdi hanno meno calorie?
In generale, una mela cotogna ha circa 57 calorie per 100 grammi, mentre una mela verde ha circa 52 calorie per 100 grammi. La differenza è minima e entrambi sono ottimi spuntini a basso contenuto calorico.
Il modo in cui consumo la mela cambia il contenuto calorico? (ad esempio, mela intera o centrifugato di mela)
Sì, una mela intera conserva la sua fibra, che può aiutare nella digestione e nella sazietà. Il centrifugato di mela, d’altra parte, rimuove la fibra e concentra lo zucchero, aumentando così il contenuto calorico.
Le calorie della mela aumentano se la cucino?
Il contenuto calorico per sé non cambia significativamente, ma la cottura può ridurre il contenuto di alcuni nutrienti come la vitamina C. Tuttavia, il volume ridotto del frutto cotto può portare a consumare più mele, e quindi più calorie, in una porzione.
Sono a dieta, posso mangiare una mela prima di andare a dormire?
Se stai contando le calorie, una mela è un’opzione di spuntino relativamente bassa in calorie che può essere consumata in qualsiasi momento della giornata, incluso prima di andare a letto.
Mangiare una mela dopo l’allenamento è una buona idea?
Assolutamente, le mele sono una fonte rapida di carboidrati che possono aiutare a ricostituire il glicogeno utilizzato durante l’esercizio. Sono anche idratanti e forniscono vitamine e minerali essenziali.