Mangiare frutta a colazione è una buona abitudine! Nonostante mangiare qualsiasi tipo di colazione sia meglio che non farla, alcune scelte per la colazione sono migliori di altre. Ottenere la giusta combinazione di sostanze nutritive ti aiuterà a sentirti pieno di energia e sazio fino al pranzo. Mangiare cibi sbagliati a colazione o non mettere nulla sotto i denti appena sveglio, potrebbe farti propendere per un alimento o uno snack meno salutare poco dopo.
Come è composta una sana colazione
Una colazione sana dovrebbe contenere frutta o verdura, proteine povere di grassi , latticini magri e cereali integrali . Questa combinazione di fibre , carboidrati complessi , alimenti con proteine e una piccola quantità di grasso contribuirà a fornire i nutrienti necessari per rimanere in buono stato di forma; inoltre eviterai di avere fame troppo presto. Una sana colazione può anche aiutarti a concentrarti nei tuoi compiti. Inoltre t’impedirà di attraversare una crisi ipoglicemica mattutina.
Benefici di mangiare frutta a colazione
La frutta fornisce vitamine e minerali come la vitamina C e il potassio . Le vitamine e i minerali aiutano il tuo corpo a funzionare correttamente. Ti aiutano nel prevenire determinate malattie e disturbi. Le banane, un comune alimento consumato a colazione, forniscono una buona fonte di potassio, un importante nutriente per i tuoi muscoli.
Mangiare frutta a colazione aiuta anche a soddisfare la raccomandazione dell’OMS di consumare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Ad oggi in realtà, le raccomandazioni di nuovi studi fatti dall’Imperial College London dicono di consumare 10 porzioni di frutta e verdura [ 1 ].
Molti frutti contengono fibre. Elementi che rallentano il processo digestivo e forniscono una sensazione di sazietà più a lungo. Gli ulteriori benefici di consumare cibi ricchi di fibre, sono la gestione del peso e il dimagrimento, come spiegano i ricercatori dell’Università del Minnesota [ 2 ].
Colazione con frutta: ricca di acqua, fibre, vitamine e sali minerali
Pertanto, consumare frutta a colazione al mattino ci aiuterà a rimanere idratati ed evitare la stitichezza . È un complemento più che ideale con cui iniziare la giornata. Tuttavia, ricorda che la frutta dovrebbe essere sempre integrata con alcune proteine e carboidrati a lento assorbimento, come quelli dei cereali. In questo modo otterremo un’alimentazione sana, varia ed equilibrata.
Mangiare solo frutta
Se mangi solo frutta nel tuo pasto del mattino, senza considerare gli altri componenti di una sana colazione, difficilmente rimarrai sazio fino a pranzo. Hai bisogno di proteine e grassi, che i frutti non forniscono, per fornire un’energia duratura al tuo corpo. Consumare solo frutta può portarci a metà mattina ad avere fame.
Quali sono i frutti migliori che posso includere nella mia colazione?
La frutta a colazione è una delle migliori opzioni per iniziare la giornata, ma quali è la più adatta? Prendi nota di quelli che non possono mancare nella tua cucina:
- Pompelmo (pompelmo). Contiene molto acido folico.
- Arancia e mandarino. Essendo agrumi, sono un ottimo antiossidante .
- Kiwi. Evita la stitichezza ed ha grandi quantità di vitamina C secondo studi sull’argomento.
- Fragole .
- Banana . La sua elevata quantità di potassio previene i crampi muscolari durante il giorno, secondo alcune ricerche.
- Ananas. È un ottimo antinfiammatorio, come affermato in una pubblicazione di Biomedical Reports.
- Anguria. Contiene molta acqua , che aiuta a idratarci.
- Mela. Secondo una ricerca del Chilean Nutrition Magazine, è un ottimo alleato nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.
- Lamponi: ricchi di fibre e antiossidanti.
Idee per una colazione sana
- Farina d’avena con frutta e latte;
- yogurt con frutta e muesli;
- un frullato di frutta con pane tostato e burro d’arachidi ;
- succo di frutta fresco con un sottile velo di burro e marmellata su 4 fette biscottate;
- Porridge di avena con frutta fresca e mandorle .
C’è l’imbarazzo della scelta per creare deliziose e nutrienti opzioni per i pasti mattutini. Cerca solo che le calorie della colazione assunte siano adeguate. Se sei proprio di fretta, puoi farti un breakfast da portare via per non saltare questo pasto: la frutta è facile da portare, barrette di cereali, barattolini di yogurt e frutta secca, anche.