Continuiamo oggi il nostro viaggio tra le barrette energetiche fai da te a rapido assorbimento proponendo le barrette energetiche banana avena.
Oggi ti propongo qualcosa di estremamente facile da produrre, veloce e molto personalizzabile.
Impareremo quindi a fare le barrette energetiche fatte in casa banana avena, con frutta secca (io ho scelto le mandorle e l’uvetta sultanina) e miele.
Eccoti la lista della spesa per le barrette di avena…
Cosa ti serve per le barrette avena banana energetiche
Ecco tutti gli ingredienti necessari per eseguire questa ricetta per barrette energetiche adatte a chi fa ciclismo ma anche per altri sport di resistenza o per recuperare dopo l’allenamento in palestra.
Ingredienti:
- 2 banane (circa 170gr);
- 200 gr fiocchi di avena;
- 50 gr mandorle sgusciate;
- cinquanta grammi uvetta sultanina;
- 50 gr miele;
Il procedimento ti richiederà davvero poco tempo.
Ricetta Barrette Avena da guardare
Qui sotto il nostro video con la ricetta per preparare le barrette di avena a rapido assorbimento.
Come fare barrette energetiche di avena fatte in casa naturali
Sbuccia le banane e frullale riducendole ad un composto semiliquido, puoi anche semplicemente schiacchiarle in un passaverdura e poi sbatterle un pochino con una forchetta; ora unisci i fiocchi di avena, la frutta secca (precedentemente tritata) e in ultimo il miele.
Mescola tutto energicamente.
Devi ottenere un composto abbastanza denso, assolutamente non liquido, diciamo che se ne prendi una cucchiaiata e giri, il cucchiaio non deve cadere subito nè colare.
Le dosi qui descritte valgono appunto se utilizzi 2 banane abbastanza piccole. Nel caso ti accorgessi che il composto è troppo “molle”, aggiungi qualche grammo di avena piuttosto che di frutta secca.
Ora versa il composto in una teglia con carta forno e cuoci a 170° per circa 20 minuti.
Fatto ciò, fai raffreddare e poi taglia le tue barrette della dimensione che preferisci.
Con le quantità che ti ho dato io, dovresti riuscire a farne 10 da 50 grammi.
La conservazione delle barrette energetiche banana avena deve avvenire in carta oleata da cucina e in frigorifero per 6/8 giorni.
Ottime come spuntino energetico di metà mattinata o pomeriggio, sono eccellenti anche da portare con sé durante l’allenamento, non ti appesantiranno e ti daranno l’energia necessaria per svolgere al meglio tutti i tuoi esercizi, grazie al giusto mix di carboidrati complessi e ai grassi “buoni” delle mandorle!
E allora cosa aspetti?
Divertiti e buon allenamento!!!
Valori nutrizionali delle barrette energetiche fai da te banana avena
- 1 barretta da 50gr;
- Kcal 150;
- Carboidrati 25 gr di cui zuccheri 9 grammi;
- Proteine 4 gr;
- Grassi 4 grammi di cui saturi 0.3;
- Potassio 10 mg;
- Vitamina C 2.4 mg;
Ciao Luca grazie. Certo puoi provare… nelle ricette vale anche molto il gusto personale e alcune volte bisogna correggere il tiro e provare più volte. Non vorrei ti rimanessero troppo “sbriciolose”. Più aggiungi secco più il risultato sarà meno compatto. P.S. scusa per il ritardo nella risposta.
Ottimo articolo ed ottima ricetta. L ho provata ma ho una domanda: le barrette sembrano un po’ leggere potrei portare i grammi della frutta secca e dell’uvetta a 100 grammi per renderle un po’ più caloriche e leggere al tempo stesso?