Continuiamo oggi il nostro viaggio tra le barrette energetiche fai da te proponendo le barrette energetiche banana avena.
Oggi ti propongo qualcosa di estremamente facile da produrre, veloce e molto personalizzabile.
Impareremo quindi a fare le barrette energetiche banana avena, con frutta secca (io ho scelto le mandorle e l’uvetta sultanina) e miele.
Eccoti la lista della spesa…
Cosa ti serve per le barrette energetiche banana avena
INGREDIENTI:
- 2 banane (circa 170gr)
- 200 gr fiocchi di avena
- 50 gr mandorle sgusciate
- cinquanta grammi uvetta sultanina
- 50 gr miele
Il procedimento ti richiederà davvero poco tempo.
Sbuccia le banane e frullale riducendole ad un composto semiliquido, puoi anche semplicemente schiacchiarle in un passaverdura e poi sbatterle un pochino con una forchetta; ora unisci i fiocchi di avena, la frutta secca (precedentemente tritata) e in ultimo il miele.
Mescola tutto energicamente.
Devi ottenere un composto abbastanza denso, assolutamente non liquido, diciamo che se ne prendi una cucchiaiata e giri il cucchiaio non deve cadere subito nè colare.
Le dosi qui descritte valgono appunto se utilizzi 2 banane abbastanza piccole, in caso ti accorgessi che il composto è troppo “molle” aggiungi qualche grammo di avena piuttosto che di frutta secca.
Ora versa il composto in una teglia con carta forno e cuoci a 170° per circa 20 minuti.
Fatto ciò, fai raffreddare e poi taglia le tue barrette della dimensione che preferisci.
Con le quantità che ti ho dato io dovresti riuscire a farne 10 da 50gr.
La conservazione delle barrette energetiche banana avena deve avvenire in carta oleata da cucina e in frigorifero per 6/8gg.
Ottime come spuntino energetico di metà mattinata o pomeriggio, sono eccellenti anche da portare con sé durante l’allenamento, non ti appesantiranno e ti daranno l’energia necessaria per svolgere al meglio tutti i tuoi esercizi, grazie al giusto mix di carboidrati complessi e ai grassi “buoni” delle mandorle!
E allora cosa aspetti?
Divertiti e buon allenamento!!!
APPORTO NUTRIZIONALE DELLE BARRETTE ENERGETICHE BANANA AVENA:
1 barretta da 50gr
Kcal 150
Carboidrati 25gr
di cui zuccheri 9gr
Proteine 4gr
Grassi 4gr
di cui saturi 0.3
Potassio 10mg
Vit.C 2.4mg
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