Il saccarosio è un alimento ed un composto organico che fa parte dei carboidrati . Viene ricavato specialmente dalla barbabietola da zucchero e dalla canna da zucchero, ma è presente anche in molti altri alimenti vegetali. Grazie al suo gradevole sapore dolce viene usato per la preparazione di molti tipi di alimenti e bevande. Che cos’è […]
Allenamento CrossFit, cosa c’è da sapere
L’allenamento crossfit è una disciplina motoria. A idearla è stato Greg Glassman negli Stati Uniti, negli anni settanta. Nel 1995 questa disciplina inizia a diventare popolare, con l’istituzione della prima palestra in California. Ma è nel 2008 che il crossfit comincia a divenire un fenomeno sempre più internazionale: oggi sono più di ottomila le palestre di crossfit nel mondo. L’allenamento […]
Cottura a vapore: come cuocere al vapore senza vaporiera
La cottura a vapore del cibo è uno dei metodi di cottura più salutari. Se hai deciso di metterti in forma per l’estate o stai cercando di iniziare a mangiare in modo più sano, cucinare al vapore è un ottimo inizio. Tra gli alimenti più tipici che vengono solitamente cotti con il vapore sono le […]