Quante calorie ha il melone, il frutto idratante e ideale per l’alimentazione estiva? Il melone (Cucimis Melo) assieme al cocomero (anguria) e cetrioli fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae. Esistono diverse varietà di melone, da quello verde a quello retato o giallo, al famoso frutto con polpa arancione chiamato melone di Cantalupo. La polpa dolce […]
Alimenti e Bevande
Qui trovi alimenti e bevande con informazioni dettagliate che riguardano salute, nutrizione e ricerche scientifiche per ciascuno di essi. Cosa dice la ricerca scientifica sulle diverse proprietà dei cibi che mettiamo in tavola.
Alimenti e bevande sono sostanze o insiemi di prodotti consumati per fornire supporto nutrizionale a un organismo e idratarlo. Di solito sono di origine vegetale o animale e contengono sostanze nutritive essenziali ; come carboidrati ; grassi ; proteine ; vitamine ; minerali; acqua. Le sostanze vengono ingerite da un organismo e assimilate dalle cellule dell'organismo per fornire energia, mantenere la vita o stimolare la crescita.
Cetriolo: Proprietà e Benefici Per la Salute
Il cetriolo è una vegetale molto povero di calorie ma ricco di acqua, sali minerali e antiossidanti alimentari che aiutano a idratare il corpo, mantenere la funzione intestinale e garantire la buona salute. Oltre alla polpa, anche buccia e semi possono essere mangiati e sono ricchi di fibra alimentare e beta-carotene ( vitamina A ), che […]
Albume d’Uovo valori nutrizionali e proteine del bianco
Un uovo è un’ottima fonte di proteine . L’uovo viene incluso nel gruppo di carni, pollame, pesce, legumi secchi, uova e frutta secca nella Piramide Alimentare Italiana dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione. Le proteine sono presenti in tutto l’uovo, compreso l’albume d’uovo. Albume d’uovo valori nutrizionali e calorie Un uovo medio contiene circa […]