Le opzioni di scelta per gli yogurt nei supermercati sono aumentate notevolmente nel corso degli anni, con lo yogurt greco che occupa tanto spazio sugli scaffali quanto quello tradizionale. Non sei l’unica persona a chiederti “Qual è la differenza tra yogurt greco e yogurt classico?”, “Quale dei due è meglio in termini nutrizionali e per il benessere?” La popolarità […]
Alimenti e Bevande
Qui trovi alimenti e bevande con informazioni dettagliate che riguardano salute, nutrizione e ricerche scientifiche per ciascuno di essi. Cosa dice la ricerca scientifica sulle diverse proprietà dei cibi che mettiamo in tavola.
Alimenti e bevande sono sostanze o insiemi di prodotti consumati per fornire supporto nutrizionale a un organismo e idratarlo. Di solito sono di origine vegetale o animale e contengono sostanze nutritive essenziali . Tra questi ci sono i carboidrati ; grassi ; proteine con funzioni importanti ; vitamine ; minerali; acqua. Le sostanze vengono ingerite da un organismo e assimilate dalle cellule dell'organismo per fornire energia, mantenere la vita o stimolare la crescita.
Proprietà e benefici del latte di mandorle
Hai mai provato un qualsiasi tipo di latte vegetale? Abbiamo già parlato dei benefici del latte di avena , oggi parleremo del latte di mandorle. Il principale beneficio del latte di mandorle è l’assenza di lattosio, che rende questa bevanda ideale per chi è allergico a questo zucchero. È un latte leggero, facilmente digeribile e […]
Albicocche Secche e Prugne Secche
Proprio come le albicocche secche sono albicocche fresche disidratate, le prugne secche sono il risultato dell’essiccazione delle prugne fresche. Questi due frutti appartengono alla famiglia delle Rosacee e al genere prunus. Botanicamente sono simili a mandorle, pesche, nettarine, ciliegie e altri frutti con nocciolo. Le albicocche e le prugne fresche sono ottime fonti di molti […]