Il latte è un liquido molto nutriente secreto dalle mammelle delle vacche da latte. Ha lo scopo di dare nutrimento al vitello appena nato durante i suoi primi mesi di vita. I valori nutrizionali del latte vedremo di seguito che sono notevoli. I prodotti alimentari fatti con il latte vaccino sono diversi: formaggio, yogurt, burro e panna. Questi alimenti vengono categorizzati come […]
Alimenti e Bevande
Qui trovi alimenti e bevande con informazioni dettagliate che riguardano salute, nutrizione e ricerche scientifiche per ciascuno di essi. Cosa dice la ricerca scientifica sulle diverse proprietà dei cibi che mettiamo in tavola.
Alimenti e bevande sono sostanze o insiemi di prodotti consumati per fornire supporto nutrizionale a un organismo e idratarlo. Di solito sono di origine vegetale o animale e contengono sostanze nutritive essenziali . Tra questi ci sono i carboidrati ; grassi ; proteine con funzioni importanti ; vitamine ; minerali; acqua. Le sostanze vengono ingerite da un organismo e assimilate dalle cellule dell'organismo per fornire energia, mantenere la vita o stimolare la crescita.
Mangiare formaggio e formaggi magri per dieta
Formaggio e sport possono andare d’accordo benissimo! Ovviamente se si è intolleranti al lattosio la soluzione potrebbe essere uno yogurt al naturale. Aggiungere alla dieta dello sportivo i formaggi non è proibito, basta non esagerare. Possiamo dire che in Italia il formaggio è un punto fermo della Nostra cucina e arricchisce la dieta mediterranea . Questo è […]
Yogurt greco calorie e differenze nutrizionali dallo yogurt classico
Le opzioni di scelta per gli yogurt nei supermercati sono aumentate notevolmente nel corso degli anni, con lo yogurt greco che occupa tanto spazio sugli scaffali quanto quello tradizionale. Non sei l’unica persona a chiederti “Qual è la differenza tra yogurt greco e yogurt classico?”, “Quale dei due è meglio in termini nutrizionali e per il benessere?” La popolarità […]