“Basta un poco di zucchero e la pillola va giù” così canta Mary Poppins. Però, troppi di questi cucchiaini di zucchero possono avere effetti negativi sul benessere dell’organismo. Lo zucchero semolato consumato in eccesso causa diversi problemi metabolici; tra cui resistenza all’insulina, obesità e diabete. Molti alimenti contengono zucchero naturale ; in fondo è la fonte […]
Alimentazione e Nutrizione: l'importanza dell'equilibrio
Conoscere l'alimentazione corretta per migliorare il proprio benessere, stile di vita e dieta. Informazioni e consigli per star bene e cosa sapere sulla nutrizione umana.
Alimentazione e Nutrizione
In questa categoria trovi contenuti riguardanti la biochimica della nutrizione. Vengono trattati anche temi sulla nutrigenomica e sulla fisiologia della nutrizione umana per interpretare i diversi comportamenti alimentari. In questa sezione puoi trovare anche articoli che trattano l'assorbimento e l'utilizzazione dei nutrienti di diversi alimenti.
L'importanza di un'alimentazione sana
Tutti noi dovremmo seguire una dieta sana e varia, basata sui principi di bilanciamento dei macronutrienti, utilizzi di cibi genuini e freschi e sugli effettivi bisogni energetici del nostro corpo.
Questi consigli valgono anche quando si partecipa a un'attività fisica regolare, come andare in palestra, nuotare, correre, andare in bicicletta o fare sport di squadra.
Quando ti alleni, il tuo corpo consuma più energia. Se non stai cercando di dimagrire, è possibile che tu abbia bisogno di mangiare più cibo per dare al tuo corpo l'energia extra di cui ha bisogno.
Mangiare bene per l'attività fisica e lo sport fornisce enormi benefici, ecco perché prestare attenzione a qualità e quantità degli alimenti assunti è importante.
Quante sono le proteine in un uovo?
Diciamolo, le uova non hanno una bella reputazione dovuta al loro contenuto di colesterolo e perché sono tra le cause più probabili di allergie alimentari come per arachidi, noci, latte, pesce, molluschi e soia. Eppure l’ uovo ha un alto valore nutritivo con 13 vitamine e minerali di alta qualità, proteine facilmente digeribili , grassi sani […]
Alimentazione pre gara ciclismo: cosa sapere
Se sei come la maggior parte degli atleti, l’ansia pre-gara nel ciclismo non dà scampo come in altre discipline sportive. Anche se non ti senti di mangiar nulla, fare un buon pasto prima della gara in bici può fare la differenza tra lo spingere fino alla fine della competizione o rimanere senza benzina a metà strada. Ignora […]