Le castagne sono state una fonte di cibo prezioso in molte culture. In Cina, Corea, Giappone e nel Mediterraneo sono state coltivate per millenni. Più di 6.000 anni in Cina e circa 3.000 anni in Europa, secondo Richard Litz, autore del libro “Biotechnology of Fruit and Nut Crops“. I Greci consideravano il castagno addirittura di valore superiore […]
Alimentazione e Nutrizione: l'importanza dell'equilibrio
Conoscere l'alimentazione corretta per migliorare il proprio benessere, stile di vita e dieta. Informazioni e consigli per star bene e cosa sapere sulla nutrizione umana.
Alimentazione e Nutrizione
In questa categoria trovi contenuti riguardanti la biochimica della nutrizione. Vengono trattati anche temi sulla nutrigenomica e sulla fisiologia della nutrizione umana per interpretare i diversi comportamenti alimentari. In questa sezione puoi trovare anche articoli che trattano l'assorbimento e l'utilizzazione dei nutrienti di diversi alimenti.
L'importanza di un'alimentazione sana
Tutti noi dovremmo seguire una dieta sana e varia, basata sui principi di bilanciamento dei macronutrienti, utilizzi di cibi genuini e freschi e sugli effettivi bisogni energetici del nostro corpo.
Questi consigli valgono anche quando si partecipa a un'attività fisica regolare, come andare in palestra, nuotare, correre, andare in bicicletta o fare sport di squadra.
Quando ti alleni, il tuo corpo consuma più energia. Se non stai cercando di dimagrire, è possibile che tu abbia bisogno di mangiare più cibo per dare al tuo corpo l'energia extra di cui ha bisogno.
Mangiare bene per l'attività fisica e lo sport fornisce enormi benefici, ecco perché prestare attenzione a qualità e quantità degli alimenti assunti è importante.
Benefici del pompelmo nella dieta di chi fa sport
Pompelmo benefici e proprietà. Il pompelmo è in realtà un ibrido che si è creato naturalmente. I suoi genitori probabilmente sono l’arancio dolce e il pomelo (Citrus maxima). Quest’ultimo è un frutto spesso scambiato per il pompelmo o alcune varietà d’arancia. Sembra che questo ibrido sia stato scoperto nel 1750, nelle Barbados.In realtà è plausibile che […]
Alimentazione per i muscoli e alimenti adatti al benessere muscolare
Cibi che aiutano a guarire i muscoli più velocemente ne abbiamo? La risposta è sì. Se hai avuto uno stiramento, una contrattura, uno strappo o altre forme di danneggiamento del muscolo, mangiare cibi ad alto contenuto di alcuni nutrienti può aiutarti a guarire più velocemente. Un muscolo danneggiato può provocare lividi sulla pelle, dolore muscolare, […]
Mangiare frutta e verdura: insieme è possibile?
Mangiare frutta e verdura insieme, fa bene o fa male? La maggior parte dei piani di dieta sana incoraggiano a mangiare più frutta e verdura. È vero però che sentendo diversi pareri, alcuni raccomandino di non mangiarle insieme. Capita infatti che tali diete suggeriscano che mangiare combinazioni alimentari sbagliate possano essere tossiche o scoraggino gli sforzi […]
Benefici per gli atleti della zucca nella dieta
È OTTOBRE tempo di Halloween, è il momento della ZUCCA! Lo sapevi che la zucca fa bene? Oltre che essere la protagonista dell’Autunno infatti, offre un contributo enorme al nostro benessere. È ricca di sostanze nutritive e molto facile da preparare. I 7 benefici della zucca per gli atleti 1. Aiuta a proteggere la vista sia degli […]